運動和飲食是影響人們健康的重要因素之一，越來越多消費者認同“健康美麗‘吃’出來”這樣的觀念。因此，在營養品市場，有商家瞄準皮膚保養與護理細分領域，推出各種如維生素、抗氧化劑、膠原蛋白等口服類美容營養品。記者留意到，目前各大品牌瞄準年輕消費群體，通過電商渠道積極布局美容營養品行業。種種現象顯示，美容營養品有望成為行業增長的“新風口”。
現象1
品牌持續涌入行業發展迅速
在“她經濟”與新生代消費群體的推動下，國內美容營養行業正加速發展。根據智研咨詢2017年的一項報告指出，由于準入門檻較高，空間大品牌少的美容品將是化妝品行業的新藍海，同時也會成為繼男士護膚、兒童護膚等之后的新增長點，而與之相關的新業態也將在2020年~2022年之間出現。報告稱，2015年我國美容保健品市場容量70億元，最快至2020年，銷售額將達到200億元。
一批消費者所熟知的品牌如Swisse、湯臣倍健、修正藥業、同仁堂等也開始布局相關產品。如Swisse方面的美容營養品類產品主要有血橙精華口服液、葡萄籽精華口服液、小Q瓶膠原蛋白精華、蔓越莓精華口服液、膠原蛋白口服玻尿酸水光片、麥盧卡蜂蜜面膜等；湯臣倍健則推出了其首個電商“特供”系列——YEP，涵蓋了10款產品，除了膠原蛋白粉固體飲料之外，還有“自然白”香瓜橄欖壓片糖果、藍莓葉黃素等產品。
修正藥業、同仁堂等國內外企業也紛紛搶灘布局中國品美容營養市場，國外品牌如澳洲Blackmores、美國康寶萊也持續發力。日本化妝品FANCL（芳珂）日前也宣布了其向中國市場引入旗下健康食品的計劃；資生堂推出美容飲料“PureWhiteBeautyCare”，產品含有抗氧化成分，宣稱可以美白皮膚。
中國品牌研究院研究員、食品產業分析師朱丹蓬表示，中國已經進入到“顏值時代”，在消費剛需的推動下，像類似美容類的營養品受到整個消費端的青睞與追捧，企業的布局推廣肯定會加速加碼。美容類營養品增長，是消費端倒逼產業端的典型事例跟結果，預計未來五年也將保持雙位數以上的增長。
現象2
膠原蛋白等
“抗衰老”產品受歡迎
新生代消費群體對于“顏值”的重視，是美容營養品行業迅速發展的重要原因。唯品會6月13日發布《社會新人消費報告》顯示，對于年齡在20~29歲、畢業進入社會5年以內的“90后”群體而言，認真抗衰老已經提上了議事日程。“抗衰”產品相當受青睞，49.74%的“90后”選擇購抗衰老產品來進行皮膚保養。因此，在美容營養品市場中，以改善皮膚狀態為訴求的產品如膠原蛋白、抗氧化劑等最受消費者青睞。
以膠原蛋白為例，權威食品商業媒體雜志New?NutritionBusiness把膠原蛋白評為2018年最熱門的口服美容成分。天貓數據顯示，湯臣倍健和Swisse是該平臺6·18電商促銷節期間健康類成交額排名第二、第三的品牌。其中，Swisse拿下天貓國際膠原蛋白產品銷售額排名第一。
湯臣倍健方面也告訴記者，在2018年“雙11”期間，YEP系列產品獲得了一大批年輕消費者的追捧，售出總件數占到整體銷售件數的47%，其中膠原蛋白口服液在雙11期間售出12000多套。
此外，益生菌產品也是美容營養品市場的重要品類之一，研究表明其在治療皮膚病，如過敏、紫外線照射和感染以及促進皮膚功能的恢復、改善皮膚質量等方面有一定作用。健合集團、湯臣倍健、安利等企業都在益生菌領域有所布局。
戰略定位專家、九德定位咨詢公司創始人徐雄俊認為，如今越來越多的人提倡天然健康，美容類營養品在安全、健康、天然保健上發展，產品需求符合中高端愛美人群的消費趨勢。膠原蛋白、抗氧化劑等產品知名度已經很高，加上近年受品牌的市場教育，消費者接受度將越來越高，市場非常廣闊。
現象3
電商成美容營養品
主流消費渠道
“先借助電商渠道銷售旗下美容類食品，到2020年再全面拓展中國市場。”記者觀察到，芳珂“進軍”美容營養品界的路徑與其他主流品牌的選擇幾乎一致，即是從電商平臺入手。以Swisse為例，其銷售渠道主要依靠天貓國際、京東全球購、網易考拉、唯品會、小紅書等電商平臺。此外，還通過“雙微一抖”平臺由KOL進行深耕教育、短視頻傳播等內容產出而增加消費者認知。
業內分析認為，一方面，中國網民數量龐大，上網購物更是成為人們日常生活方式之一，隨著國家不斷對電商平臺實施規范化管理，連續出臺一系列有利于跨境電商的政策，消費者將更青睞官方渠道的貨源。另一方面，加上抖音、微博、微信的社交屬性以及流量洼地價值，各式各樣的美容營養品依托的電商的社交媒介屬性開始進行消費者教育。
朱丹蓬表示，電商逐漸變成消費者主流購物渠道，因此產品渠道的優勢與渠道的聚焦性就會凸顯，當整個新生代人群的消費思維以及消費行為發生變化的時候，就體現了整個產業端的渠道的獨立性和稀缺性的優勢。因此，電商也是整個營養品產品的主流消費渠道。
“現在商超渠道減弱，電商新零售興起，針對女性的專業市場也越來越多，比如唯品會，聚美優品等都是專門在線上電商，符合現在消費者快速便捷的消費習慣。”徐雄俊說。
對于未來的發展方向，湯臣倍健方面告訴記者，將針對健康食品零食化的趨勢，推出功能性飲品、軟糖等符合年輕人飲食習慣、口感的產品。Swisse方面則表示將在美容營養品類將更加聚焦在高端化，差異化，專業化的品牌策略，成為美容營養品的品類旗幟。
